Название COOLEQ в Китае очень популярно в определённых кругах. Распространяется эта популярность и далеко за пределами Поднебесной. COOLEQ является ведущим производителем всевозможного холодильного оборудования в Китае, а также одним из лучших в мире. Специализируется фирма на производстве шкафов шоковой заморозки и ледогенераторов.
Гарантией высочайшего качества выпускаемых товаров являются заводы компании, оборудованные лучшими европейскими образцами. Это выводит производственные мощности компании на рекордные показатели.
Что такое ледогенераторы? Достаточно сказать, что именно благодаря этим нехитрым, на первый взгляд, машинам у большинства жителей планеты есть доступ к свежей рыбе и морепродуктам. Суть работы этого оборудования заключается в получении пищевого льда всех видов: гранулированного, пальчикового или чешуйчатого, льда кубиками снега, из морской или пресной воды на предприятиях питания, пищевых и торговых производствах.
Ледогенераторы - неотъемлемая и необходимая составляющая любой кухни, любого ресторана или кафе. Благодаря этим агрегатам можно, избегая титанических усилий, увеличить разнообразие предлагаемой кухни. Также можно повысить качество уже имеющихся блюд за счёт более свежих продуктов и возможности хранить их дольше.
Однако, ледогенераторы будут интересны не только рестораторам и владельцам кафе, но и, как бы удивительно это не звучало, кондитерам. На кондитерских производствах они будут незаменимы против нагревания ножей в тестомесильных машинах. Кроме того, лед, полученный с помощью данной установки, добавляют в тесто. Также эти агрегаты будут немало полезны мясным комбинатам и простым продуктовым супермаркетам, так как сохраняют товарный вид мясного фарша путем добавления в него чешуйчатого льда.
Ледогенераторы делятся на 2 типа: наливные и подключенные к водопроводу. Как следует из названия, подключенная к водопроводу машина не требует дозаправки водой, так как черпает её напрямую из водных коммунальных систем. Наливные же не имеют такой автономности, из-за чего требует постоянной дозаправки в бак новой воды.
Так же на рынке холодильного оборудования не последнее место занимает и другая продукция данной торговой марки. Это шкафы шоковой заморозки, холодильные и морозильные столы. Обладая отличным качеством и справедливыми ценами, машины COOLEQ являются оптимальным выбором.
Автор: kondrosin
