Льдогенератор GASTRORAG DB-07

Измельченный лед различной структуры имеет самое разнообразное применение – торговля, пищевая промышленность, медицина и др. В настоящее время для этих целей используются аппараты, называемые льдогенераторами, реже ледогенераторами или просто генераторами льда.

Предлагается компактный льдогенератор Gastrorag DB-07. Аппарат может найти применение в небольших торговых точках, барах, гостиницах, ресторанах и, конечно в быту. Наиболее частое применение – приготовление охлажденных напитков.

Аппарат вырабатывает 15-18 кг льда в сутки.

Компанией Gastrorag выпускаются льдогенераторы Gastrorag DB-07 двух типов – для кубикового или пальчикового льда трех размеров. Например, для кубикового льда:

- 26х26х30 мм (маленький);

- 28х28х30 мм (средний);

- 30х30х30 мм (крупный).

Габариты пальчикового льда в том же диапазоне.

Выработанный льдогенератором Gastrorag лед ссыпается во встроенный бункер (корзину) емкостью полтора кг. Дно корзины бункера имеет отверстия для стекания воды при таянии льда. Готовый лед удаляется специальным совком (входит в комплект) и можно готовить следующую порцию.

Вода для приготовления льда заливается в специальную емкость (3,25 л). Т.е. льдогенератор Gastrorag DB-07 – автономный агрегат наливного типа. Независимость от водопроводной сети – это веская причина универсальности применения аппарата. Особенно актуально для торговых точек без водопровода.

Устройство и дизайн льдогенератора Gastrorag DB-07

Аппарат достаточно компактен – 410(ш)х355(г)х430(в), это льдогенератор для баров и ресторанов. Но его можно прекрасно использовать и в домашних условиях. Стильный дизайн и размеры настольного льдогенератора Gastrorag делают его пригодным для установки в любой современной кухне.

Работа с льдогенератором Gastrorag DB-07

Аппарат прост в обращении. На панели управления всего три кнопки:

- Пуск;

- Останов;

- Выбор размеров кубиков.

Для наблюдения за работой имеется 6 индикаторов:

- размеры кубиков – 3 шт;

- нет воды;

- бункер заполнен.

Для справки: аппарат вырабатывает примерно 14 кубиков льда за 10 мин.